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आज कल लगभग सभी घरों खाने को गर्म करने के लिए माइक्रोवेव का प्रयोग किया जाता है क्‍योंकि माइक्रोवेव ( Microwave) में खाना जल्‍दी गर्म हो जाता है इससे समय और ईधन दोनों की बचत होती है पर क्‍या आपने कभी साचा है कि माइक्रोवेव में खाना जल्‍दी क्‍यों गर्म हो जाता है अगर नहीं तो आइये जानते हैं ऐसा क्‍यों - 

Why is the Food Hot in the Microwave Quickly

माइक्रोवेव में खाना जल्‍दी क्‍यों गर्म हो जाता है - Why is the Food Hot in the Microwave Quickly

दरअसल जब काई भोजन सामिग्री को माइक्रोवेव (Microwave) के अंदर रखा जाता है तो भोजन पर माइक्रोवेव तरंगें गिरने लगती है इन तरंगों में कुछ प्रकाश तरंगें और कुछ एक्‍स तरंगें होती है ये तंरगें जब भोजन पर पडती है तो ये भोजन में उपस्थित परमाणुओं में को शक्ति प्रदान करती है और ये परमाणु एक दूसरे से टरकरा कर ऊर्जा उत्‍पन्‍न करते हैं और इस प्रक्रिया में काफी अधिक मात्रा में ऊर्जा उत्‍पन्‍न होती है और यही कारण है कि माइक्रोवेवे में खाना जल्‍दी पक जाता है


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